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POPOTE DU 5 SEPTEMBRE 2013 |
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Un
peu d'histoire
Les
plus de la POPOTE |
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43 Présents Georges AGRISSAIS – Monsieur et Madame René ARLERY - Francis BEAULIER – Bruno CHALLE – René CHAPEAU – Monsieur et Madame Yvan CHONAVEL – Reynald COHEN-SOLAL – Laure CONTANT – Gérard CONTARD – Pierre CORNUCHÉ et une amie – Raymond D AMON – Pierre DUCLERT – Monsieur et Madame Gérard DUGUET – Jacques FELON – Georges GERFAULT – Monsieur et Madame Roger GLASSER – Bernard HELIOT – Yves HELIOT – Jean-Louis ISSANCHOU – Lucien JANY – Guy JARNO – Jean KISLING – Roland LEFEVRE – Paulette LEVALLEUR – Bob MALOUBIER – Alcide MARREC – Véronique PERRAULT– Monsieur et Madame Raymond de PHILIP – Alain RANC – Monsieur et Madame François RUDE – Daniel SAUTERET – Michel TENETTE – Jean-Baptiste THOUVENIN – Jacques VERDIER – Monsieur et Madame Pierre ZACHARIS Roger
ROUTIN, ancien président des Vieilles Tiges, est
décédé le 19 septembre à l'âge de 83 ans. Voici la nouvelle adresse du site de la POPOTE DES AILES http://henri.eisenbeis.free.
LES PROCHAINES POPOTES 3 octobre – 7 novembre – 5 décembre – 9 janvier 2014 – 6 février Au VERRE Y TABLE, 3 avenue de Versailles à VIROFLAY – 01 30 24 48 76
Nous vous demandons de vous inscrire impérativement le lundi 30 septembre à midi au plus tard Et de préférence avant le week-end Par mail ou par téléphone au 01 77 46 55 45 ou au 06 45 00 70 42
Mon répondeur ne mord pas vous pouvez lui laisser un message |
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La
Popote est au restaurant  Le Verre-Y-Table
(anciennement
Auberge La Chaumière) |
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Pour accéder à la Popote des
Ailes: clic==>
 3 avenue de Versailles –
VIROFLAY Tel : |
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| Un peu d'histoire |
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1927 ! C’est le rachat de l’Hôtel Moderne rue de Jouy à Viroflay par Henriette Puyade et son époux. Les débuts sont loin d’être brillants. Antérieurement, Mme Puyade tenait un restaurant à Boulogne-Billancourt, où déjeunaient les ingénieurs des usines d’aviation et des fabriques d’équipements (Farman, Air-Equipement, etc.), dont Malfanti, dit Fanfan, représentant la société Air-Equipement auprès des constructeurs et des utilisateurs, ancien pilote de ligne estropié à la suite d’un accident aérien. Un jour, descendant de Villacoublay, il s’arrêta à l’Hôtel Moderne pour prendre un pot. Oh ! Surprise ! il y trouva Mme Puyade. « Tiens dit-il, que fais-tu ici ? Eh bien répondit-elle, nous avons repris ce restaurant, mais la Maison est tombée et nous avons bien du mal à relancer l’affaire. » Fanfan battit le rappel auprès de ses relations à Villacoublay, tandis que Mme Puyade, parallèlement, avait sollicité l’aide de Mme Ramondou qui, très aimablement, s’était mise à sa disposition quelques mois durant. Petit à petit, la clientèle de Villacoublay redescendit à l’heure du déjeuner ; la bonne cuisine et les attentions de l’hôtesse aidant, la maison refit surface. Un premier banquet se situe en 1928 ; il avait pour objet de fêter le tour du monde que Costes et Le Brix venaient de réaliser à bord du Breguet Nungesser et Coli entre le 10 octobre 1927 et le 14 avril 1928. Il comptait 46 couverts et fit grand bruit à l’époque. La famille Ramondou était présente. Il devait être suivi de bien d’autres agapes, au cours desquelles le record de 46 couverts fut largement battu ; l’ère des grands raids et des records mondiaux devait, en effet, nous fournir bien des occasions de réjouissances. Dans le langage courant, l’Hôtel Moderne était devenu « le Bistrot », tandis que Mme Puyade était baptisée « Mémère » En1929, Le lieutenant Dantan, du C.E.M.A. (Centre d’Essais du Matériel Aérien), proposa pour le Bistrot le nom patronymique de « Popote des Ailes ». Ce titre, moins prosaïque, eut le don de plaire et réunit l’unanimité dans l’enthousiasme. Mémère, qui nous comblait de ses attentions et veillait avec un soin jaloux à notre confort alimentaire, n’avait rien à refuser à ceux qu’elle appelait « ses Petits », et qu’elle traitait comme ses propres enfants, l’enseigne fut bientôt mise à jour… et cela s’arrosa. En 1930, à l’instigation de Gustave Lemoine, dit « Tatave », pilote d’essai aux Avions Potez et recordman du monde d’altitude avec 13.161 m, Mémère ouvrit un Livre d’Or. La première signature fut celle de Dieudonné Costes, le futur vainqueur de l’Atlantique Nord dans le sens Paris-New York, suivie de celle de Codos. En équipage ils venaient de battre le record de distance (partis de Paris, ils s’étaient arrêtés à Rayak, en Syrie). Que de dédicaces ! Que de signatures illustres d’aviateurs du monde entier, de ministres, de sénateurs, de députés, d’artistes célèbres, ont remplis les feuillets suivants ! Que de disparus aussi ! Vint la Seconde Guerre Mondiale avec l’armistice. Après celui-ci Maurice Claisse écrit : « Aujourd’hui 1er août, tout seul, je rouvre la Popote. Vivent les Ailes Françaises. » Le jeudi 12 septembre, première réunion : 11 signatures. Puis c’est la mise en sommeil longue !... longue ! Mémère s’éclipsa et se retira à Michery (Yonne), son village natal. Quatre ans plus tard, le 1er août 1944, Mémère colle la photo de Maurice Claisse et inscrit dessous : « Colonel Claisse, des F.F.L., retour d’Angleterre. » Le 12 septembre 1944, on lit ces lignes suivies de nombreuses signatures : « La première vraie Popote après la Libération : le souvenir des Disparus si chers, le plaisir de retrouver les gueules amies et la joie de voir la Mémère rester notre Mémère et nous accueillir ». En 1955, Mémère, fatiguée, met la Popote en gérance ; elle la vend en 1957. Elle s’était retirée à Michery. L’affaire continua à tourner jusqu’en 1964 , date à laquelle elle fut à nouveau mise en vente ; puis elle passa entre les mains d’une série de propriétaires, subissant plus ou moins d’aventures, dont la plus grave fut sa fermeture en 1983. Le 2 octobre 1969 avait eu lieu le repas du quarantenaire de la Popote des Ailes (nous rappelons que c’est en 1929 qu’elle avait reçu ce nom de baptême). M. et Mme Puyade étaient invités, et Micheline Sandrel avait fait un enregistrement remarquable qui fit l’objet d’une émission télévisée. En 1985, la Popote rouvrit ses portes. La tradition s’y poursuit : les anciens, auxquels se sont joints de moins anciens assurent la relève, s’y retrouvent le premier jeudi de chaque mois ; chansons et belles histoires s’y entendent à nouveau, dans cette même salle qui nous fut réservée jadis ; les murs sont à nouveau revêtus des photos dont chacune avait été dédicacée à Mémère (photos qui avaient un jour disparu, puis furent récupérées non sans mal) Le 15 juin 1985, une plaque commémorative, apposée sur le mur de façade, a été dévoilée en présence de M. Wagner, sénateur maire de Vélizy-Villacoublay, de M. Martin maire de Viroflay et du colonel commandant la Base Aérienne de Villacoublay représentant le général commandant la 2ème Région Aérienne. Elle rappellera au passant ce haut lieu de l’Aviation que fut Villacoublay, comme celui de ceux qui y préparèrent l’Aviation d’aujourd’hui. Depuis sa réouverture et par suite de la vente et de la transformation en appartements du restaurant de la rue de Jouy, les membres de la Popote des Ailes se retrouvent traditionnellement, à 12 h 30, chaque premier jeudi du mois, à la Chaumière, 3 avenue de Versailles à Viroflay sous la présidence actuelle de Raymond de PHILIP |
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| Les plus de la POPOTE | ||
 Popote des Ailes octobre 1931. Comte de Sibour, Guillaumet, Comtesse de Sibour, Jean Brun, Saint Exupéry, Detroyat |
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| La popote à La Ferté Alais le
24 avril 2013 avec Bob Maloubier (diapo
photos) |
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| Plan |
Souvenez-vous
août 2002 L'espion vous salue bien février 2013 vidéo Bob Maloubier avec la popote des ailes avril 2013 Bob Maloubier, un libérateur de Limoges méconnu août 2012 Les combattants de l'ombre, réalisateur Bernard George, une vision inédite et intime de l'engagement personnel. L'escadrille du clair de lune, un laissez passer explosif, l'Anglais qui roulait les r.r r, le dernier parachutage, nos coups de chance. Les combattants de l'ombre - Paroles de résistants 3 vidéos A l'occasion de la sortie du livre "Agent secret de Churchill" Bob Maloubier coule un bateau allemand à Rouen Bob Maloubier attaque une usine à Déville-lès-Rouen Bob Maloubier à Dieppedalle |
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 suite |
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Le dernier ouvrage de Jean
Belotti:."mieux
comprendre… Le transport aérien" Une synthèse complète pour parfaire les connaissances des acteurs-clés de ce secteur |
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Pour l'auteur, Dominique Taddei, il est impossible de ne pas rapporter ce qui a hanté son esprit. Il met à la disposition des Historiens et des Aviateurs ses notes de 50 ans, Dominique Taddei sera présent le 10 janvier à la popote |  |
Commandant Supérieur des forces Armées en Nouvelle Calédonie , il eut en 1988 en charge la responsabilité de la libération des otages de la grotte d’Ouvea. |
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L'AVIATEUR de ANTOINE DE SAINT-EXUPÉRY, Ces pages sont tirées d'une nouvelle: L'évasion de Jacques Bernis, que seul le manque de place nous contraint d'abréger. Copyright by Saint-Exupéry,février 1926. |
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Antoine de Saint-Exupéry écrit à Rufino Luro Cambaceres, Pour Antoine de Saint-Exupéry, la fin de l’aventure Aéropostale en Argentine va demeurer une source de désespoir immense durant plusieurs années. La lettre suivante est la réponse de Saint-Exupéry aux nombreuses lettres de son vieil ami Cambaceres, directeur de Aeroposta Argentina. Elle témoigne à la fois du deuil de l’auteur et de l’amitié ineffaçable qui lie les deux hommes. Aeroposta Argentina: une équipe dont les pilotes méritèrent d'être classés parmi les grands pilotes civiles de l'aviation mondiale... |
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La Popote des Ailes sur le site des Cartophiles de Viroflay La Popote des Ailes fut pendant plusieurs décennies le point de rencontre convivial des hommes et des femmes qui, à Villacoublay, ont contribué à l’essor des ailes françaises, parfois au prix de leur vie... |
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COMMEMORATION
du 75ème ANNIVERSAIRE De la disparition de L’EQUIPAGE
du «CROIX du SUD» |
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trompeuses  |
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L'auteur de cette page L'Aéropostale |
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***Président :
Raymond de PHILIP. Association de fait. Loi de 1901
Amicale fondée en 1929.
Chevalier de la Légion d’Honneur par le Colonel DANTAN. Médaille
de l’Aéronautique dans les locaux du Commandant de Bord retraité
M. et Mme PUYADE Compagnie Nationale Air France à VIROFLAY, 39
rue Molière, 92120 MONTROUGE - Tel : 01 77 46 55 45 &
06 84 61 79 79
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